Sastojci
2 jaja
2,5 dcl. mlijeka
1,5 dcl. ulja
300 g Glatkog brašna Podravka
1 žličica soli
1 prašak za pecivo Docela
1/2 žličice šećera
100 g. naribane šunke za pizzu ili salame
100 g. naribanog sira trapista
4 žlice kiselog vrhnja
malo ketchupa
malo Origana sušenog
Priprema
1.
Posebno u jednoj zdjeli pomiješati kuhačom sve suhe sastojke, a u drugoj mikserom mokre sastojke, s tim da se prvo miksaju jaja dok ne postanu lagano pjenasta, pa dodati ulje, vrhnje i na kraju mlijeko. zatim polagano uliti mokre sastojke k suhim sastojcima miksajući sve vrijeme nekoliko minuta dok se masa lijepo ne poveže i ne postane komaktna i kremasta.
2.
Pripremiti kalup za muffine u kojie stavite papirnate košarice. Stavite žlicu smjesu u svaku košaricu i posipajte smjesu s malo origana, ketchupa, naribane šunke i malo naribanog sira i preko šunke staviti još jednu žlicu smjese. Kad ste napunili sve košarice stavite peći u zagriajnau pećnicu na 160 stupnjeva i pecite 10 - 15 minuta.
Posluživanje
Poslužite tople...Od ove smjese izađe vam oko 20 muffina...
Izvor:coolinarka.com
0 komentari:
Objavi komentar