Provereno najbolji recept za palačinke koje ostaju meke i sutradan!

SASTOJCI :
3 jaja,
2o kašika brašna,
1 L mleka,
1oo ml ulja,



prstohvat soli,
prstohvat sode bikarbone,
1 kašika šećera,
2 kesice vanilin šećera (2o gr).

PRIPREMA :



Tri jajeta razbijte u posudu u kojoj ćete mutiti testo. Dodajte šećer, sodu bikarbonu, so i vanil šećer. Odmah dodajte i brašno, ulje i mleko. Sve umutite mikserom da smesa bude penasta (ako to radite ručno rizikujete stvaranje grudvica). U dobro zagrejan tiganj za palačinke kutlačom sipajte pripremljenu smesu. Pecite palačinke sa svake strane nekoliko minuta. Filujte ih sa kremom ili džemom, po želji :).

Izvor:coolinark.com